ပြောင်းဖူးကစီဓာတ်သည် အရေးကြီးသော စက်မှုပစ္စည်းဖြစ်ပြီး ဟင်းပွဲများ၊ အသားထွက်ပစ္စည်းများ၊ ဘီယာ၊ ဆီမွှေး၊ ဆေးဝါးအရိုးဆက်ကပ်သည့် ကော်၊ အထည်အလိပ်အတွက် ကစီဓာတ်၊ ကော်မှုန့်၊ အတွင်းပိုင်းထည့်ပစ္စည်းများနှင့် စက္ကူပြုလုပ်ရန်၊ အီသနော၊ သဲများနှင့် ဂျုံကော်မှုန့်များတွင်လည်း အသုံးပြုသည်။ သတ္တုဗေဒဆိုင်ရာ သတ္တုဗေဒအတွက် ရေပေါ်သတ္တုများ တားဆီးပေးခြင်း၊ ရူဘာ ထုတ်ကုန်များ ချောဆီ၊ စေးကပ်သော မြေဆီလွှာတွင် ရေပေါ် အရင်းအမြစ်နှင့် လုပ်ငန်းတွင်း စွန့်ပစ်ရေအတွက် အရင်းအမြစ်ကို ကုသပေးခြင်း။